A306 Die essbaren Wildkräuter

Nummer A306-2/2017
Status Anmeldeschluss vorbei
Beginn 22-10-2017, 10:00
Leitung Mario Fassen, Heilpraktiker
Ort Schweighofen, Zughaltestelle
Gebühren 10.00 € pro Person

Die essbaren Wildkräter - Kräuterführungen in der Südpfalz und im Elsass

Was unseren Vorfahren vor noch nicht all zu langer Zeit als Nahrung diente, wird heute oft abfällig als Unkraut gedeutet. Abseits von Fast Food erfreuen sich diese Pflanzen jedoch wieder zunehmender Beliebtheit und werden sogar in Spezialitäten-Restaurants angeboten. Lernen auch Sie die wild wachsenden Pflanzen kennen und schätzen und bereichern Sie damit Ihren Speiseplan. Hätten Sie es vermutet, dass manche Wildkräuter bis zu zwanzig Mal mehr Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente besitzen als unser Kulturgemüse? Und wussten Sie, dass die Spirulina-Alge, von den Inhaltsstoffen her betrachtet, gegenüber der Brennnessel bedeutungslos ist?

Bitte mitbringen: Glas mit Schraubdeckel

Bitte bei der vhs anmelden und Gebühr bei Herrn Fassen bar bezahlen.

 

 

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