E323 - Süßer Vollwertgenuss

Nummer E323-1/2018
Status Anmeldeschluss vorbei
Beginn 02-05-2018, 18:30
Leitung Edith Lehmann, Gesundheitsberaterin
Ort Realschule Plus, Schulküche, Pestalozzistr. 18
Freie Plätze 6
Gebühren 15.00 € pro Person

Wir stellen Kuchen und Torten aus natürlichen Lebensmitteln her, die wir ohne Reue genießen können.

In diesem Kurs biete ich ihnen Alternativen zu den herkömmlichen Leckereien aus Fabrikzucker, künstlichen Fetten, Farbstoffen und Auszugsmehlen. Man unterscheidet zwischen zuckerhaltigen Lebensmitteln wie z. B. einem Apfel  mit natürlichem Fruchtzucker und einem Produkt aus dem durch Raffination ein isoliertes Süßungsmittel entstanden ist. Dieser Süße fehlen für unseren Stoffwechsel wichtige Vitalstoffe. Die Kursleiterin zeigt Ihnen, dass gesunde Kuchen und Torten wunderbar aussehen und traumhaft schmecken.

Bitte mitbringen: Geschirrhandtücher, scharfes Messer, mehrere Behälter für Kostproben und etwas zum Trinken (eventuell Tee oder Kaffee)

Voraussetzung: Freude am Backen

Kursgebühr: 15 € + Lebensmittelumlage

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